芝士薯泥

1.马铃薯蒸熟压成泥，趁热加入鲜奶油，胡椒粉，盐，黄油拌匀备用。

2.锅里放黄油，大蒜爆香，放洗好沥干水分的海鲜，炒至水分快干为止。

3.鸡肉肠切片.

4.取一个大碗，先铺一层薯泥，大约1.5CM厚。

5.再铺上炒好的海鲜，然后铺上一层刮成丝的芝士，喜欢芝士的可以舖厚点

6.铺上一层薯泥覆盖住海鲜，然后铺上鸡肉肠，再铺芝士。

7.最后把剩余的薯泥都铺上，撒上一点香草，如果没有也可以不要。然后把剩下的芝士都铺上。

8.将最后的薯泥铺上，铺上剩余的芝士。

9.烤箱180度预热8分钟，然后放入薯泥，200度烤15分钟。