-
1.南瓜去皮蒸熟，搅拌一下，温热（低于35度）的时候加入酵母。
-
2.南瓜泥里加入面粉，揉成光滑的面团，现在20多度的室温，发酵一个多小时左右，两倍大。
-
3.发酵好的面团取出排气，再次揉光滑。
-
4.揉成长条形。
-
5.切成小剂子。
-
6.每个小剂子擀成圆形。
-
7.三边折到后面，中间放入红糖芝麻馅（红糖与面粉1:1比例混合，加适量炒熟的芝麻，黑芝麻白芝麻都可以）。
-
8.三个角捏起来。
-
9.三条边也捏起来。
-
10.也可以直接包起来。
-
11.捏三个边？
-
12.这个简单一点。
-
13.包好后醒二十分钟，冷水上锅，水开后十五分钟就可以了，关火后闷三五分钟再出锅。
-
14.热腾腾的包子，食欲大增。😁😁😁
菜谱
