菜谱
搜索
樱花酥脆饼干
独家
双手暖心
发布
香脆的饼干配上樱花,好搭。
初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
低粉
150g
黄油
100g
辅料
白砂糖
50g
速溶咖啡
10g
盐渍樱花
少许
樱花酥脆饼干的做法步骤
1.
盐渍樱花提前用清水泡开,黄油软化。
2.
软化的黄油筛入低粉。
3.
慢慢揉搓抱团。
4.
加入白糖,继续揉成团。
5.
加入咖啡。
6.
揉成团后放入冰箱冷藏两个小时。
7.
樱花清洗几次洗掉盐分,沥干水分,用厨房纸吸干备用。
8.
冷藏好的面团擀开,用你喜欢的模具刻出样子。
9.
放入烤盘,放上樱花,轻轻按压粘好,烤箱预热,150℃烤15分钟左右,表面上色即可。
10.
淡淡的咖啡香,夹杂了淡淡的樱花美味,下午茶,做好了。
小窍门&温馨提示
糖的量可以减少十克左右,如果你不喜欢太甜的话,烤箱温度根据自己家的情况调节。
分类:
烘焙
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
牛油果焗蛋
黄油面包卷
懒人版蛋挞
椰蓉吐司
猕猴桃饼干
柠檬芝士蛋糕
佛卡夏
中种北海道吐司
肉松小蛋糕
肉松蛋黄酥
奶油生日蛋糕
德国碱水面包
彩虹吐司
奶酪戚风蛋糕
蟹壳黄
脆底蜂蜜小面包
美食天下首页