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酸辣鸡丝凉面
大鹏展翅的棋子
普通
未知
未知
未知
主料
面
看自己食量定
鸡胸
1/2块
辅料
黄瓜
1/4根
小葱
1颗
香菜
1颗
花生碎
有的话可以放一些,家里没有我就没放
生抽
5ml适量
醋
5ml适量
蒜
2颗
辣椒油
2勺,没有的话可以撒干辣椒再泼油
花椒油
少许
白胡椒
少许
酸辣鸡丝凉面的做法步骤
1.
黄瓜切丝
2.
香菜切段
3.
小葱切碎
4.
蒜切末
5.
水开放入面
6.
另起一锅,冷水放入鸡胸肉,加入生姜料酒,煮熟
7.
面煮熟捞出,过凉水
8.
等鸡胸肉煮好的时候,把面泡在冷水中
9.
鸡胸肉趁热撕开
10.
面条沥水加入花椒油,白胡椒粉,香醋,生抽拌匀
11.
码入配料,完成
分类:
主食
家常菜
查看全部(共11步)
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