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干煸杏鲍菇
独家
香香的小厨房
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
五花肉
适量
青椒
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
姜末
适量
蒜末
适量
干辣椒
适量
干煸杏鲍菇的做法步骤
1.
五花肉切片。
2.
杏鲍菇切滚刀块。
3.
青椒切小块。
4.
姜蒜、干辣椒切好备用。
5.
杏鲍菇炒水两分钟后捞出。
6.
锅内加点底油烧热、下五花肉翻炒出油。
7.
下姜蒜、干辣椒炒出香味。
8.
加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。
9.
下杏鲍菇翻炒两三分钟、炒干水份。
10.
下青椒块炒至断生、加鸡精调味即可(生抽和蚝油已经够咸了、盐就不要加了)。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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