酸菜炒米粉独家

等你的每一餐

酸菜炒米粉

很久没有吃江西米粉了。今天炒来吃。味道不错

主料

江西米粉适量
肉末适量

辅料

酸菜炒米粉的做法步骤

1.配菜切好
2.米粉提前泡发。洗干净
3.上海青洗好
4.起锅放油下入辣椒爆炒
5.然后下入香菇和肉沫翻炒。肉沫是今天做包剩下的。所以里面有葱花
6.下入酸菜翻炒。这里可以炒久一点点
7.然后下入青菜翻炒
8.等青菜变色就可以。都没有放盐。一会放米粉上就可以
9.下入米粉。加盐加辣椒油加生抽。翻炒
10.一直翻炒。到熟就可以
11.洒上葱花。翻炒均匀出锅
12.我喜欢的
13.成品

小窍门&温馨提示

米粉一定提前泡发。不然就不好吃。

分类：热菜家常菜

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