四季豆炒肉

四季豆炒肉

食材明细

主料

辅料

植物油适量

四季豆炒肉的做法步骤

1.四季豆去筋洗净，切成丝。
2.葱切片。
3.猪肉切成丝，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉搅拌均匀，放置一会儿。
4.小碗中放入两勺生抽一勺醋，适量淀粉，适量清水，调匀。
5.锅烧热，放入适量植物油，放入肉丝翻炒至变白，盛出待用。
6.放入四季豆，翻炒。
7.加入一勺盐翻炒。
8.加入适量清水，大火烧开，把水耗干，四季豆也就熟了。
9.放入葱翻炒。
10.倒入肉丝。
11.加入小碗中的调料。
12.大火翻炒均匀关火出锅。
13.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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