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烤燕麦红薯
lin悠然
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早餐要吃好,而且对在减肥期的我们来说,早餐吃点热量高的不要紧,但是晚餐是绝对不敢的。
今天我分享的就是一份可以当主食的——烤燕麦红薯。
初级
烤
甜香
一小时
主料
红薯
400克
燕麦片
120克
黄油
20克
蜂蜜
30克
核桃
30克
牛奶
200克
鸡蛋
1个
辅料
海盐
1克
蓝莓
适量
烤燕麦红薯的做法步骤
1.
食材准备。
2.
红薯切块,煮熟。
3.
鸡蛋和100克牛奶混合搅匀。
4.
煮熟的红薯捞出压成泥,分次加入牛奶和鸡蛋的混合物,再加海盐,每次都搅拌匀,最后加入10克融化的黄油拌匀。
5.
燕麦片中也加入牛奶拌匀,浸泡一会,让燕麦片充分吸收牛奶。
6.
浸泡好的燕麦片中也加入蜂蜜和融化的黄油拌匀。
7.
再加入掰碎的核桃拌匀。
8.
将拌好的红薯泥放入抹油的烤盘中。
9.
将燕麦片平铺在表层。
10.
小窍门&温馨提示
食材是两个烤盘的量。
煮好的红薯泥中加多少牛奶需要根据红薯的含水量来决定。
分类:
烘焙
早餐
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