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榄菜蒸豆腐
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食材明细
主料
豆腐
适量
五花肉
适量
橄榄菜
适量
辅料
淀粉
适量
大蒜
适量
姜片
适量
蚝油
适量
生抽
适量
小葱
适量
榄菜蒸豆腐的做法步骤
1.
豆腐切片,但不切断;
2.
豆腐夹缝中,塞入橄榄菜;
3.
大蒜拍碎备用;
4.
热锅烧油,浇在大蒜上;
5.
将蒜油浇在豆腐上;
6.
豆腐送入机器中,蒸8min
7.
五花肉切碎,姜切末备用;
8.
花肉末下锅炒熟,加入淀粉勾芡水
9.
将做好的肉末盖在豆腐上,撒上葱花即可
分类:
热菜
家常菜
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