番茄汁糖醋鲈鱼独家

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番茄汁糖醋鲈鱼

主料

鲈鱼一条

辅料

番茄汁糖醋鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼去内脏，清洗干净
2.切块
3.葱姜切好
4.鲈鱼里面放入葱.姜.花椒.料酒盐.胡椒粉
5.搅拌均匀的鲈鱼，放入保鲜袋腌2小时入味
6.腌好的鲈鱼，葱.姜.花椒挑出来
7.鲈鱼均匀的裹上一层面粉
8.锅内放油烧热，放入鲈鱼中火慢慢煎
9.鲈鱼反面两次，煎熟就好了
10.蒜末.葱末切好
11.锅内放少许油，放入蒜末炒香，放入番茄酱，白糖，陈醋，酱油
12.放入少许清水
13.放入煎好的的鲈鱼，烧3分钟就出锅
14.装盘，撒上葱末
15.酸甜美味，非常好吃

分类：热菜家常菜

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