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茶树菇烧鸡
琦食
简单
烧
咸鲜
半小时
主料
茶树菇
适量
鸡
半只
辅料
姜
适量
配料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
香油
适量
茶树菇烧鸡的做法步骤
1.
茶树菇泡开,洗干净,好洗很多遍,因为非常的脏。我洗了5遍
2.
用剪刀把根部剪掉
3.
根部剪掉了,洗干净了,再泡水,一个小时
4.
鸡肉去血水,煮5分钟
5.
热锅冷油,放入姜块,炒香
6.
放入鸡块,继续炒香
7.
加入生抽,耗油,继续炒香
8.
加入茶树菇,继续炒
9.
加入泡菇的水,煮开
10.
倒入砂锅
11.
焖煮30分钟
12.
最后加入几滴香油,少量盐,就好,这看个人的口味,可加可不加
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