抹茶雪花酥

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抹茶雪花酥

雪花酥对我来说，有着不一样的意义，从味道到感情上都让我念念不忘。入口即化的糖，香脆的饼干坚果，搭在一起，真的很美妙。

食材明细

主料

辅料

饼干80g
蔓越莓20g
坚果60g
抹茶粉5g
奶粉表面用适量

抹茶雪花酥的做法步骤

1.提前准备好材料，不然到后面会手忙脚乱，饼干撕碎，棉花糖可以剪小一点。
2.奶粉和抹茶粉混合。
3.不粘锅融化黄油，我用的电饭煲。
4.全程小火，放入棉花糖。
5.炒至融化
6.放入抹茶奶粉，拌匀后关火。
7.加入蔓越莓饼干坚果，拌匀。
8.戴好橡胶手套，取出来整形，最好是在烤盘里垫一层油纸防粘，趁热的时候擀成长条形，也可以长圆形，看自己喜好。
9.晾凉后切小块。
10.吃不完的放冰箱密封保存，嘴馋的时候，来一块。心情不好的时候来一块，放纵的时候，一口气吃完😂😂😂。

分类：甜品

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