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豆渣发糕
独家
双手暖心
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打豆浆剩下的豆渣做了发糕,也是非常美味的
简单
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
黑豆渣
一碗
中筋粉
适量
辅料
酵母
3g
泡打粉
1g
豆渣发糕的做法步骤
1.
准备好豆渣和面粉
2.
面粉里加入酵母和泡打粉
3.
倒入豆渣
4.
调成干稀适中的面糊
5.
盖上保鲜膜,发酵两小时左右
6.
面糊发酵到两倍大即可
7.
准备好模具
8.
发酵好的面糊倒入模具八分满,开火烧开后改小火蒸十五分钟,关火焖五分钟再取出
9.
软糯可口
小窍门&温馨提示
因为是老人吃,糖尿病忌糖,所以没有加白糖,是原味的。你可以加入白糖调节口味,更好吃。
分类:
主食
家常菜
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