清炒空心菜梗

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清炒空心菜梗

主料

辅料

盐适量
鸡精适量
蚝油适量
米酒醪糟适量

清炒空心菜梗的做法步骤

1.准备好食材，空心菜梗提前用手断成4-5cm的小段
2.起锅烧油
3.油五成热时，下青椒和大蒜头炒出香味
4.下空心菜梗
5.加盐翻炒断生，炒软
6.加豆豉
7.加鸡精和耗油调味，加米酒醪糟翻炒均匀
8.起锅装盘
9.好了

小窍门&温馨提示

炒空心菜梗一定要放米酒醪糟，别有一番风味哦

分类：热菜家常菜

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