一口乳酪面包

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  1.材料备齐，黄油软化备用。
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  2.除黄油外所有材料放入面包机揉面。
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  3.揉成团后加入黄油继续揉。
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  4.揉到扩展阶段就可以。
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  5.滚圆进行基础发酵
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  6.大概发酵50分钟左右，2倍大即可。
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  7.发酵好后排出气泡，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
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  8.将面团擀成1厘米后的面片，切割成2乘以2厘米的小方块。
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  9.大概这么厚就可以。
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  10.然后放入学厨9055烤盘中进行再次发酵。
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  11.柏翠5400烤箱中层启动发酵功能，大概30分钟。
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  12.发酵到2倍大。
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  13.柏翠5400烤箱中层180度15分钟，上色后盖锡纸，避免颜色过身。
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  14.出炉脱模放凉即可。

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