太阳谷鸡肉松独家

朱朱_oysy

太阳谷鸡肉松

主料

鸡胸肉500g

辅料

太阳谷鸡肉松的做法步骤

1.速冻的鸡胸肉（我用的是“太阳谷”鸡胸肉）解冻，去除表面的“膜”和血丝等
2.切小块，放锅里加入料酒，煮沸，焯水
3.焯水先净的鸡肉再放入锅中，加入“副料”，煮熟
4.煮熟，捞出、放凉
5.把鸡肉块撒碎条，如图（考验耐心的时候到了）撒的越碎越好
6.再加入点生抽调味调色
7.放入面包机
8.先择“肉松”档（翻炒时间45分钟）
9.45分钟后鸡肉松就炒好了
10.肉松篷松，口感好
11.冷却吧
12.装罐
13.装罐后放冰箱冷藏保存

小窍门&温馨提示

鸡肉在面包机里炒时，会出现结块，面包机可能无法搅开，需要人工去弄散，我中间拿🥢搅碎了2次。

分类：小吃

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