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巧克力杏仁棒
阳果子
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钟爱巧克力口味 嘻嘻
简单
烘焙
其他
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
100g
黄油
25g
糖粉
25g
奶粉
10g
全蛋液
35g
辅料
泡打粉
1/4小勺
小苏打
1/8小勺
配料
巧克力酱
适量
杏仁碎
适量
巧克力杏仁棒的做法步骤
1.
所有粉类过筛。
2.
加入软化的黄油,全蛋液。
3.
搅拌均匀,揉成表面光滑的面团。
4.
擀开成薄片,“叠被子”(三折,重复3-4次)
5.
切成0.5cm左右的长条。
6.
长条搓圆,搓长放入烤盘,烤箱170°预热,烤十分钟。
7.
烤箱150°预热放入杏仁碎,烤3-5分钟,表面微黄即可。装入保鲜袋,擀碎。
8.
一头塗上巧克力酱,然后裹一层杏仁碎。
9.
可以放入包装袋送人哦。
小窍门&温馨提示
1.黄油软化成液体,可以在烤箱加热一下。
2.杏仁碎150°预热先烤3-5分钟 放到保鲜袋中擀碎,这样比较容易沾上~~ 因为杏仁碎颗粒比较大。
分类:
烘焙
冰品
儿童
下午茶
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