变蛋拌黄瓜

鑫姐厨房

变蛋拌黄瓜

我不是河南人但全国各地美食有机会都要尝尝，偶然吃到变蛋这一美食，网上购买自己动手制作出一道家常凉菜。

主料

辅料

变蛋拌黄瓜的做法步骤

1.网购河南变蛋一箱，剥外壳，看看像琥珀一样晶莹。
2.将变蛋切成四块，黄瓜拍碎放在一起。
3.另取一小碗放入切好红辣椒，葱，蒜粒，辣椒油，芝麻油，陈醋拌匀。
4.淋入变蛋与黄瓜中上面撒些芝麻，下酒的一道好菜开吃！。
5.夏季餐桌上的美食！

小窍门&温馨提示

一定要加少许醋才好吃。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共5步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页