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奶香玉米松饼
独家
江南布衣yuan
发布
最近迷上玉米杂粮,今天做个玉米松饼。
简单
煎
甜味
三刻钟
食材明细
主料
玉米粉
100g
辅料
糯米粉
100g
酵母
2g
鸡蛋
1个
奶香玉米松饼的做法步骤
1.
所有食材准备好,
2.
玉米粉用开水烫下,口感会细腻,
3.
打入一个鸡蛋,加酵母,糯米粉,适量白糖搅匀。
4.
搅匀后等待发酵,夏季也就半小时就发酵好了。
5.
发酵好后用筷子搅搅,排出气泡。
6.
饼铛预热,不用放油更健康,用勺子倒入面糊,如图这样。
7.
一面好后翻一面,等两面都成熟即可拿出。
8.
在一个饼上抹点蓝莓酱,用另个饼合上。
9.
成品。松软香甜,有益健康!
10.
成品!
小窍门&温馨提示
面糊不要太干,加了糯米粉特别松软!
分类:
主食
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