香炸粽子

火腿跳跳龙发布

香炸粽子

端午一过，粽子犹存，不妨试试，外酥里糯。

食材明细

主料

粽子2个

辅料

香炸粽子的做法步骤

1.拿出实在吃不完的粽子2个。
2.切片备用。
3.辅料如图准备好。
4.裹上淀粉。
5.裹上蛋液。
6.裹上面包糠。
7.全部裹上外衣后等待下锅。
8.锅中倒油，多一点点更容易操作。
9.中火炸至定型即可捞起（30秒左右）。
10.再次下锅大火复炸至表面金光即可（30秒左右）。
11.捞出装盘，开吃，油炸食品，要适量哦。
12.（余料处理）放入花生（根据剩下辅料而定），适量盐（白糖也可），搅拌均匀。
13.继续下锅中火炸至花生（一般3分钟左右）。
14.装盘，温度降下来后即可开吃。

分类：小吃家常菜零食

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