香炸粽子

1.拿出实在吃不完的粽子2个。

2.切片备用。

3.辅料如图准备好。

4.裹上淀粉。

5.裹上蛋液。

6.裹上面包糠。

7.全部裹上外衣后等待下锅。

8.锅中倒油，多一点点更容易操作。

9.中火炸至定型即可捞起（30秒左右）。

10.再次下锅大火复炸至表面金光即可（30秒左右）。

11.捞出装盘，开吃，油炸食品，要适量哦。

12.（余料处理）放入花生（根据剩下辅料而定），适量盐（白糖也可），搅拌均匀。

13.继续下锅中火炸至花生（一般3分钟左右）。

14.装盘，温度降下来后即可开吃。