黄瓜圣女果炒牛肉 独家

1.牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉或者小麦粉腌制一会备用，黄瓜去皮切片，圣女果切半。

2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉炒散，不让它沾在一起。

3.炒至六成熟捞出备用。

4.锅内留底油，倒入黄瓜片，大火快速煸炒。

5.炒至过程中加入少许水，炒至六成熟，倒入圣女果炒至片刻。

6.倒入牛肉一起快速煸炒。

7.加入少许盐，煸炒一分钟出锅。

8.盛盘，完成，今天晚餐。

9.成品图。