奶豆豆

奶豆豆

表面黄白色，底面黄褐色，起发均匀，组织疏松，有浓郁的奶香味，可作儿童的间食

食材明细

主料

奶豆豆的做法步骤

1.称量各材料
2.面粉和淀粉混合过筛备用
3.取大碗倒入白糖，鸡蛋，调匀
4.倒入奶粉，小苏打，水，搅拌至溶化
5.倒入油，充分搅拌至乳化
6.倒入拌和好的面粉，调成软硬适度的面团
7.案板上撒薄面，将面图倒在案台上
8.擀成1.2厘米厚的长方形厚片
9.切成1厘米的正方小块，撒上薄面防粘
10.装入圆筛晃除薄面，同时将棱角晃圆
11.摆入烤盘，找好距离
12.烤箱预热200度，将烤盘放在中下层，温度调至180度。烤至表面黄白色，底面黄褐色，熟透取出。大约10分钟左右

分类：烘焙

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