挤一挤就出来的蛋黄曲奇

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挤一挤就出来的蛋黄曲奇

主料

辅料

糖粉40g

蛋黄曲奇的做法步骤

1.黄油软化。
2.打两个鸡蛋，取蛋黄备用。
3.将糖粉加入软化的黄油中，用刮刀翻拌均匀。
4.分三次倒入蛋黄，搅拌均匀。
5.再筛入低筋面粉，翻拌成面糊。
6.将面糊装入裱花袋中。
7.烤盘上铺一层硅油纸，用10齿菊花嘴挤出饼干胚在纸上。
8.烤箱预热，190℃烤10分钟左右即可。

小窍门&温馨提示

不同的烤箱性能不一样，妈妈们可以根据曲奇的成色适当调节哦。

分类：烘焙下午茶

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