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黄瓜紫菜蛋汤
独家
江南布衣yuan
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今天去了父母家,父母种了黄瓜,很是新鲜,摘了几根,夏天黄瓜很讨喜,凉拌,生吃都可,今天我用来做汤,也是非常清新爽口!
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
2个
辅料
紫菜
适量
鸡蛋
2个
黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤
1.
新鲜带刺的黄瓜2根
2.
去皮切片,紫菜适量,鸡蛋2个,都备好。
3.
锅中放油下葱爆香,
4.
下入黄瓜翻炒,少许烹点料酒‘
5.
锅中倒入开水,
6.
下入紫菜,调味,点点盐即可,不用放鸡粉之类的
7.
打入蛋液,起锅前淋入少许麻油增香!
8.
成品!清新爽口!有自然的味道,刚刚好!
9.
成品,鲜爽美味!
小窍门&温馨提示
一般有鸡蛋的菜我都不放鸡精之类的,加之今天这黄瓜是父母种的味道格外棒!
分类:
汤类
家常菜
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