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私房秘制泡椒肉丝
香里乡外
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我的菜品都是自己腌制的泡椒,健康又开胃,口感酸爽下饭。
初级
未知
未知
二十分钟
食材明细
主料
肉丝
200g
芹菜
一小把
辅料
泡椒
10颗
大蒜
适量
菜籽油
50g
盐
适量
鸡精
适量
生姜
适量
私房秘制泡椒肉丝的做法步骤
1.
第一步,准备食材,把泡椒从老坛拿出来。
2.
把泡椒拿出来,切小段,大蒜拍好,生姜切丝。
3.
芹菜切段。
4.
材料准备就绪,锅里放油准备炒了。
5.
肉切丝,放入生粉拌匀。
6.
材料准备就绪,锅里放油,把肉丝放进去翻炒至变色。
7.
放入泡椒,生姜大蒜翻炒入味,放适量盐。
8.
加入芹菜段,最后放点生粉汁勾芡,就可以出锅了。
9.
成品图是不是很诱人啊,色香味俱全。关键做法超简单,适合家里做家常菜!
分类:
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