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冷吃兔肉
大草海
家常菜的冷吃兔肉,下酒菜开胃菜。美容养颜菜。旅游必备菜。真是餐桌不可少的美食。
简单
炒
麻辣
半小时
主料
兔肉
700g
辅料
干辣椒
30g
花椒
10g
生抽
2勺
料酒
2勺
姜
2块
蒜
4个
糖
1勺
醋
1勺
冷吃兔肉的做法步骤
1.
备好食材 。
2.
兔肉切丁其它食材切好 。
3.
兔肉加料酒盐拌匀腌制十分钟 。
4.
锅里到油炒兔肉 。
5.
炒到水份基本收干 。
6.
捞出备用 。
7.
到入姜蒜等炒香 。
8.
在到入兔肉 。
9.
加生抽盐味精入味 。
10.
加醋糖提味 。
11.
出锅撒芝麻 。
12.
装盘酒备好 。
小窍门&温馨提示
兔肉水份炒干捞出,在炒佐料在调味。
分类:
凉菜
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查看全部(共12步)
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