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爆浆蓝莓麦芬蛋糕
🍬薄荷糖的味道🍬
新手小伙伴不知道做什么的时候,可以做做只需要搅拌搅拌的麦芬蛋糕。超简单、0技巧、百分百成功!成品松软可口,味道好极啦!
简单
烤
甜香
半小时
主料
低筋面粉
200g
红糖
110g
牛奶
160g
蛋液
40g
玉米油
60g
蓝莓
120g
辅料
盐
2.5ml
无铝泡打粉
8ml
爆浆蓝莓麦芬蛋糕的做法步骤
1.
牛奶+蛋液+玉米油+盐。
2.
倒入红糖。
3.
手抽搅拌均匀。
4.
低粉和泡打粉混合过筛,倒入蓝莓。
5.
用刮刀翻拌到全部湿润,这时候的面糊多块又粗糙,没事的,不要过度搅拌!
6.
8-9分满即可。
7.
送入预热好的烤箱,中层、上下火180度烤20-30分钟。
8.
直到完全膨胀,棕红色即可!
9.
美美的下午点心。
10.
会爆浆哦。
11.
很松软的小蛋糕。
12.
😋是不是超级简单啊?心动的宝宝动手试一下哦。爆好吃!酸甜可口,松软无比❗️👉爆浆蓝莓麦芬蛋糕👈。
小窍门&温馨提示
1、泡打粉用的无铝泡打粉,不喜欢的可以飘过。
2、面糊搅拌到湿润就可以停止了,多块、粗糙不用管它。
3、蓝莓还可以换成草莓、樱桃等各种水果。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共12步)
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