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胡萝卜粑粑
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花鱼儿
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初级
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
200克
小麦淀粉
50克
胡萝卜
95克
辅料
绵白糖
40克
胡萝卜粑粑的做法步骤
1.
食材:糯米粉、小麦淀粉、胡萝卜(已清洗去皮切碎)、粽叶
2.
在大盆中倒入200克糯米粉和50克小麦淀粉。
3.
随后,搁入切碎的胡萝卜和绵白糖。
4.
接着,逐步加适量的清水和成胡萝卜团。
5.
分成七个剂子。
6.
然后,将胡萝卜团搓成长条形。
7.
粽叶抹油防止粘连,将胡萝卜团放在粽叶中,包裹起来。
8.
最后,放入蒸锅中。
9.
盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
10.
开盖取出。
分类:
小吃
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