椰蓉花生酥

可意妈妈

椰蓉花生酥

主料

辅料

天然之林花生粉30克

椰蓉花生酥的做法步骤

1.材料备齐，黄油软化，低粉过筛。
2.黄油加细砂糖拌匀。
3.用电动打蛋器打到微微发白的状态即可。
4.分两次加入全蛋液，每加一次要拌匀后再加下一次。
5.加入过筛的低粉拌到无干粉的状态。
6.加入椰蓉拌匀揉成团。
7.将面团整形成圆柱形，大概15-16厘米的长度。
8.外层包裹上花生粉，包裹均匀。
9.包上保鲜膜冷冻半小时左右，不要冻得太硬了，否则切片的时候会很碎。
10.切成0.5厘米厚的片，摆入学厨9076金盘中。
11.柏翠5400烤箱中层180度15分钟左右，
12.出炉放凉即可。

小窍门&温馨提示

没有花生粉可以把花生碎再切的碎一些，有少许颗粒也是可以的。

分类：烘焙

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