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洋葱孜然土豆片
独家
香香的小厨房
发布
简单
炒
孜然
十分钟
食材明细
主料
小土豆
2个
洋葱
半个
辅料
孜然粉
1勺
胡椒粉
1勺
椒盐粉
适量
葱
适量
洋葱孜然土豆片的做法步骤
1.
土豆洗净切片,然后用流动水冲洗掉上面的淀粉、然后焯水。
2.
1勺胡椒粉、1勺孜然粉、椒盐粉备好。
3.
洋葱切小块、葱切碎。
4.
锅中倒油烧至五成热、放入土豆片小火慢炸。
5.
炸至金黄色。
6.
捞出控油。
7.
锅底留少许油、倒入洋葱干和香葱翻炒几下。
8.
倒入炸好的土豆片。
9.
加入孜然粉和辣椒粉。
10.
椒盐粉翻炒均匀即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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