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小炒洋葱木耳
独家
雨欣欣欣
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洋葱木耳加青椒的搭配,做成快手小炒,5分钟出锅,非常美味
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
洋葱
1个
青椒
2个
木耳
10朵
辅料
色拉油
一匙
盐
少许
蚝油
半匙
生抽
半匙
小炒洋葱木耳的做法步骤
1.
洋葱去除老皮切块
2.
木耳泡发,洗干净,用手撕成小块。
3.
热锅冷油,放切好的青椒。炒熟备用
4.
木耳和盐葱焯一下水。这样洋葱没辛辣味
5.
锅底留油,放洋葱和木耳快速翻炒
6.
放蚝油炒
7.
放青椒 ,生抽,盐翻炒均匀。
8.
调入鸡精
9.
出锅
小窍门&温馨提示
洋葱,焯水就没有那么辛辣了,洋葱本身是很辛辣的食物。葱姜蒜就不必加了。
分类:
热菜
家常菜
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