菜谱
搜索
鲜虾海苔卷
独家
逝去的爱情
发布
可以当零食吃,也可以当下午茶点心,味道特别的鲜,西蓝花可以改为胡萝卜或者玉米,豌豆,素菜类都可以,操作简单,大家一起动手起来吧!
初级
烤
清淡
三刻钟
食材明细
主料
大海苔片
几片
鲜基围虾
7两
西蓝花
适量
生姜
2克
辅料
盐
一小勺
胡椒粉
少许
玉米淀粉
4克
水
15克
鲜虾海苔卷的做法步骤
1.
西蓝花洗干净折小颗入锅煮三分钟捞出。
2.
用清水过滤一下沥干水分备用。
3.
4.
鲜虾去壳,去虾线剁碎,生姜丝,西蓝花剁碎与虾混合拌均匀。
5.
加入盐,胡椒粉,充分拌均匀。
6.
取小碗,加入4克玉米淀粉,15克水充分搅拌均匀
7.
虾与西蓝花用榨汁机榨均匀,倒入玉米淀粉糊搅拌均匀。
8.
将主材料装入裱花袋。
9.
大海苔剪成大小合适的形状,在一边挤入鲜虾西蓝花糊
10.
卷起来,另外一边沾少许水,烤盘刷一层玉米油,依次摆入海苔卷,烤箱上下火180度,烘烤15分钟。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
选择无味道原味海苔,裱花袋尽量不要剪太大的口,烤箱温度根据自家烤箱调整。
分类:
小吃
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
芒果千层
琥珀核桃
艾窝窝
凉粉
炸鸡翅
华夫饼
糖渍金桔
红枣发糕
面茶
红薯丸子
水煎包
姜撞奶
黑芝麻糊
自来红
意大利肉酱面
烤冷面
美食天下首页