鲜美焖鸡腿

Nina_煮妇

鲜美焖鸡腿

简易版烧鸡腿，健康美味。

主料

鸡腿3只

辅料

鲜美焖鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗净血水，加盐、料酒腌制。
2.焯水，捞出沥干。
3.锅中热油，加入花椒、姜蒜炒香。如果吃辣可加入适量豆瓣酱或辣椒。
4.放入鸡腿、蚝油、老抽、盐，再加少量水。开始焖烧。
5.大约烧15分钟后，加入配菜，再加适量五香粉、孜然，继续烧3-5分钟。
6.完成，开动！

小窍门&温馨提示

鸡腿里面有隐藏的血水，需要可以在鸡腿上开几个小口子洗掉血水。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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