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扇子馒头
淡墨痕
发布
初级
蒸
原味
三小时
主料
面粉
适量
辅料
酵母
适量
扇子馒头的做法步骤
1.
面粉加酵母后揉成面团。
2.
饧发两个小时,至两倍大。
3.
饧发完毕的面团二次揉后,揪出大小合适的剂子。
4.
擀面杖擀成皮子。
5.
将皮子对折。
6.
再对折。
7.
用小瓶盖在底部按一个四分之一圆。
8.
用筷子戳一个洞。
9.
再用刀背在上面印上几道,洞中穿上穗子。
10.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共10步)
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