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翡翠白玉丸
渔灬夫
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食材明细
主料
鱼丸
适量
西兰花
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
十三香
适量
淀粉
适量
翡翠白玉丸的做法步骤
1.
准备好鱼丸和西兰花
2.
将西兰花改刀成小块放锅中焯水,锅中加一点油和盐
3.
把焯水过的的西兰花像这样摆盘
4.
另起锅放油,油热后放入鱼丸
5.
翻炒一会加水至快没过鱼丸
6.
然后加盐,生抽,十三香调味,焖煮至鱼丸变色
7.
把焖煮好的鱼丸像这样摆盘,锅中留汤汁
8.
准备少许水淀粉放入留好的汤汁中,加一点耗油提鲜
9.
把调好的汤汁浇在鱼丸上就可以开动了
分类:
热菜
家常菜
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