小炒白玉菇独家

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小炒白玉菇

主料

辅料

小炒白玉菇的做法步骤

1.白玉菇切成小段。
2.五花肉切片。
3.青红辣椒切块、姜蒜切碎。
4.锅中加水烧开、放入白玉菇焯水两分钟后捞出。
5.锅烧热下五花肉小火煸炒至出油，表面呈微黄色后下姜蒜炒香。
6.倒入料酒去腥、加生抽翻炒均匀。
7.下白玉菇翻炒两分钟。
8.下青红辣椒炒至断生。
9.加少许盐、一勺蚝油。
10.翻炒均匀即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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