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花蚬子爆炒干豆腐
韬韬爱美食
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普通
爆
未知
十分钟
食材明细
主料
花蚬子
900g
辅料
干豆腐
150g
葱
适量
香菜
适量
小米辣
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
蒜蓉辣酱
适量
蒜
适量
花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤
1.
花蚬子吐水,吃起来口感好。我是头天买好了,第二天晚上才做。
2.
准备食材
3.
调味料
4.
葱蒜爆锅
5.
放花蚬子
6.
干豆腐下锅炒,一次放料酒、酱油、蚝油炒匀再放蚝油最后放香菜和小米辣。
7.
最后收汁即可。
小窍门&温馨提示
蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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