奥利奥杯子蛋糕

1.黄油室漫软化，加入糖粉搅打至蓬松发白。

2.分多次加入蛋液，每次都要充分搅匀后再加入。

3.盐、低粉、泡打粉、可可粉混合过筛。

4.过筛后的粉类1/2和1/2牛奶加到搅拌好的黄油中，搅匀，再加入剩余的粉和牛奶搅匀。

5.加入奥利奥饼干碎

6.拌匀至无干粉颗粒

7.装入裱花袋

8.挤入纸杯模具中入分满，大概是5个的量。

9.入烤箱放中下层

10.上下火170度烤25分钟左右。

11.出炉晾凉

12.开始打发淡奶油

13.加入细砂糖和蓝丝绒粉，蓝丝绒粉可省略，继续打发至硬性。

14.装裱花袋，六齿或八齿中号花嘴。

15.挤在纸杯蛋糕上，用草莓和糖珠装饰。