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黄瓜鸡蛋小松饼
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
黄瓜
一根
中筋面粉
200克
玉米面
100克
鸡蛋
2个
糖
80克
酵母
3克
辅料
水
300克(或牛奶)
黄瓜鸡蛋小松饼的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
面粉和玉米面、酵母混合均匀,磕入两个鸡蛋。
3.
取好黄瓜皮。
4.
黄瓜皮加入水打成汁。
5.
加糖入碗中。
6.
倒入黄瓜皮汁,搅拌均匀,面糊成流动状就行(挑起面糊可以成滴落状)。
7.
放入冰箱冷藏发酵一个晚上,这是发酵好的面糊。
8.
第二天早上,拿出发酵好的面糊,再次搅匀排气。
9.
电饼铛预热,(不用加油)勺入面糊,摊成小饼状。
10.
加几粒葡萄干。
11.
翻面。
12.
起锅装盘。
13.
😀。
14.
成品图。
15.
成品图再来一张哦。
小窍门&温馨提示
水的量可以根据面粉的吸水性适当调整。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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