蛋包饭

1.火腿肠和胡萝卜切丁。

2.油锅热后火腿肠和胡萝卜丁下锅翻炒，加入米饭，放少许盐，翻炒后出锅。

3.将鸡蛋打入碗中加入少于盐搅拌，锅（平底锅）加入少许油，油热后倒入鸡蛋，等一面金黄后翻面。