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鲜肉豇豆馄饨
独家
清水淡竹
初级
煮
咸鲜
二十分钟
主料
鲜肉
适量
豇豆
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
料酒
适量
生抽
适量
鲜肉豇豆馄饨的做法步骤
1.
肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。
2.
豇豆择洗干净。
3.
锅中放水烧开,放入豇豆焯水,捞出过凉。
4.
豇豆切细丁。
5.
豇豆末放入肉末中,加盐拌匀。
6.
馄饨皮放入适量馅料,包成馄饨。
7.
全部包好。
8.
锅中放水烧开,加少许盐,放入馄饨烧煮,中途点两遍冷水。
9.
盛到碗中,浇上韭菜料汁,鲜香馄饨来啦。
分类:
主食
家常菜
早餐
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