“下酒菜”虾仁拌黄瓜独家

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“下酒菜”虾仁拌黄瓜

食材明细

主料

辅料

清水适量

虾仁拌黄瓜的做法步骤

1.虾仁洗净，沿后背切开去沙线
2.冷水下锅焯水
3.取黄瓜洗净
4.取番茄洗净
5.番茄切块，黄瓜拍一下切块
6.虾仁焯熟
7.放冷水洗去浮末
8.洗去浮末的虾仁
9.洗去浮末的虾仁，放蔬菜盘里
10.大蒜去皮放蒜臼子里
11.放食盐和味精
12.捣成蒜泥
13.放米醋
14.放生抽，搅拌均匀
15.调好了蒜泥放虾仁上即可
16.成品

分类：凉菜小菜家常菜

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