紫薯大麦粥

尔东叶

紫薯大麦粥

大麦俗称大麦仁，其滑滑的口感很特别，煮粥食用这个特点更加突出。大麦仁不但口感独特，营养也很丰富，功效很多，可以润肠、排毒等。更适宜血糖高的人食用。

主料

紫薯200g
大麦仁150g

辅料

冰糖适量

紫薯大麦粥的做法步骤

1.备好大麦仁。
2.大麦仁洗干净，用冷水浸泡40分钟。
3.将大麦仁连同浸泡大麦仁的水倒入电饭煲内胆。
4.再加入适量的水，将内胆放入电饭煲，盖上盖通电煲。
5.紫薯洗干净去皮。
6.将紫薯切成滚刀块。
7.大麦仁煲1小时后，将紫薯放入电饭煲内胆，盖上盖继续煲。
8.食材熟，放入冰糖。
9.断电。焖一会搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、大麦仁不容易熟，要浸泡的时间长些。
2、紫薯容易熟，要晚些时间入锅。
3、大麦有回乳作用，哺乳期女性不宜食用。

分类：粥家常菜早餐

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页