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土豆啤酒焖排骨
独家
逝去的爱情
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一道鲜美下饭的美味佳肴,土豆与排骨的完美结合。
初级
焖
微辣
一小时
食材明细
主料
排骨
600克
西红柿
2个
土豆
一个
生姜
几片
辅料
玉米油
适量
盐
一小勺
生抽
几滴
胡椒粉
一小勺
辣椒粉
一小勺
料酒
适量
土豆啤酒焖排骨的做法步骤
1.
排骨切块清洗干净,用盐,胡椒粉,生姜,料酒腌制,我今天腌制一个下午。
2.
西红柿切块,土豆去皮切块,生姜切丁备用。
3.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒出香味,出油。
4.
加入一勺辣椒粉,老抽几滴煸炒均匀。
5.
加入啤酒,土豆,大火焖30分钟。
6.
加入西红柿继续大火焖5分钟,加入少许盐。
7.
大火收汁即可。
8.
盛盘。完成。
9.
今天晚餐。
分类:
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午餐
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