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茄酱虾球
萌萌虾球
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简单
炒
酸甜
半小时
食材明细
主料
鲜虾
100g
姜
20g
葱
20g
辅料
精盐
1匙
胡椒粉
1匙
白砂糖
2匙
番茄酱
2勺
酱油
1勺
茄酱虾球的做法步骤
1.
鲜虾去壳开背,加精盐、胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。
2.
姜切片,葱切段。
3.
调味料倒碗里,拌匀。
4.
虾球焯至变色,捞起备用。
5.
热锅注油,爆香姜葱。
6.
下虾球和酱料翻炒均匀即可。
分类:
热菜
家常菜
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