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奶香白土司
唐小萌爱淘气
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白土司用面包机做起来比较简单,关键是把食材的比例配好就ok啦。这个比例做出来来的还是相当不错的,奶香味儿很浓。
初级
其他
甜味
三小时
食材明细
主料
高筋粉
250g
辅料
牛奶
150ml
奶粉
30g
鸡蛋
一个约65g
干酵母
4g
配料
盐
4g
糖
40g
黄油
30g
奶香白土司的做法步骤
1.
糖、鸡蛋、盐、牛奶、黄油
2.
手先放的是干酵母,因为酵母一遇到水分就开始发酵了,所以我们把它放在最下面。干酵母4g~5g。
3.
加入高筋粉250g,加入奶粉40~50g,其实我觉得多加点也没关系的,奶味儿会增加哦,好吃。
4.
加入盐、糖、奶粉后的
5.
加入鸡蛋和黄油。
6.
加入牛奶,我建议大家用这个牌子的啦,奶味很重
7.
材料都差不多了,然后让面包机先开始发一次面团。这样做出来的会更加的松软可口。如果您喜欢提子面包,在这个过程中可以加入些提子干。
8.
发完一次面之后我们就可以点做面包的选项了。已经发的非常不错了。
9.
几个小时之后面包就做好了。
10.
等面包晾的跟体温差不多的时候就一定要把他放进袋子里,这样它才能慢慢的变软。
11.
颜色很不错。
12.
味道很不错。非常的松软可口。
小窍门&温馨提示
在揉面团的过程中,其实我们可以往面团里面添加些自己喜欢的干果果脯之类的东西,比如我就比较喜欢吃加了葡萄干的,味道真的很不错。
分类:
糕点
烘焙
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