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青椒炒肉(墨墨的菜)
老板鱼的疯狂nEj5q
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青椒是很有营养的 要多吃一点也不辣 做法很简单希望她长大自己做。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
青椒
4个
猪肉
150克
辅料
蚝油
3大勺
一品鲜酱油
少许
盐
少许
料酒
适量
葱
爆锅用量
水淀粉
适量
白糖
少许
姜
爆锅用量
青椒炒肉的做法步骤
1.
准备大肉青椒4个。
2.
青椒切块 猪肉切片 葱姜适量 备用。
3.
热油 葱姜爆锅。
4.
放入猪肉片少盐煸炒变色。
5.
加入青椒 加蚝油 一品鲜 白糖 料酒 炒成稍软。
6.
加入水淀粉勾薄芡 盖锅盖闷2分钟 。
7.
出锅装盘。
小窍门&温馨提示
鲜咸口 配米饭 馒头都很好。
因为青椒不宜进味 一定要用水淀粉勾薄芡 。
分类:
热菜
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