木糠杯

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  1.消化饼干放袋中，用面棍横敲、竖敲、再压饼干成碎末（或掰碎放入料理机中）。
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  2.淡奶油放入容器中，加糖5克，用电动打蛋器低速打至5-6分状态（刚有点纹路，能流动的状态）
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  3.加炼乳打发，至硬性状态（出现明显的纹路，不能流动）。
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  4.取一个杯子，最下面铺一层饼干碎末
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  5.将淡奶油装入一个裱花袋中，裱花袋尖角出剪一个半厘米的小口。然后由内向外挤一圈奶油（可加点水果），再铺一层饼干碎，依次交替
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  6.直至杯子全部盛满，最上面一层应为饼干碎末，这样比较容易刮平。放冰箱冷藏3-4小时。

小窍门&温馨提示