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葱油饼
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🍭杯盏茶心🍭
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三刻钟
食材明细
主料
面粉
半斤
辅料
小葱
1根
盐
适量
油酥
适量
葱油饼的做法步骤
1.
将面用温水和好。
2.
和好的面揉成条状。
3.
将按好的面剂子抹上油,包上保鲜膜,醒30分钟。
4.
将小葱切成葱花,备用。
5.
将醒好的面剂子撩擀成薄薄的面皮,抹上油酥,撒上葱花和适量的盐。
6.
将面皮卷起,放在一边醒10分钟。
7.
将醒好的面团擀成饼状。
8.
锅中小火热油,油烧好,放入擀好的饼皮。
9.
待一面煎成金黄色后,翻面煎另一面。
10.
小火煎至两面均金黄色即可出锅。😏完美!
分类:
主食
家常菜
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