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韭菜盒子
张元_vQ0R
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今天小姑从老家来,带了自家种的韭菜,虽然很细,但是这种韭菜吃着香,老公喜欢吃韭菜盒子,今晚晚餐就做韭菜盒子
简单
煎
咸香
二十分钟
主料
面粉
500g
韭菜
2把
辅料
鸡蛋
2颗
虾皮
少许
盐
2勺
五香粉
1勺
耗油
1勺
花椒粉
1勺
菜籽油
2勺
韭菜盒子的做法步骤
1.
取500克面粉,和成光滑的面团,如上图,醒发30分钟。
2.
韭菜洗净备用。
3.
面分成小剂子,我比较懒就分了四个,做了四个超大盒子,勤快的可以多分几个哦。
4.
韭菜切断。
5.
鸡蛋打散。
6.
鸡炒出来备用。
7.
虾皮放油锅炸一下,会脆脆的哦!
8.
把炒好的鸡蛋,虾皮全部都倒进切好的韭菜盆里,然后放入,花椒粉,盐,耗油,五香粉,熟的菜籽油。
9.
所有料放好了,一起搅拌均匀。
10.
擀面皮,然后把拌好的馅放上。
11.
这是包好的成品。
12.
上锅煎了。
13.
分类:
面食
查看全部(共13步)
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